Гидродинамические гомогенизаторы

Разработка, изготовление и поставка гидродинамических гомогенизаторов (эмульсоров) для приготовления пищевых эмульсий, майонезов, кремов, кетчупов, «легких масел», маргаринов, для обработки соков с мякотью и т.п. производительностью (1,5…2,5) м³/ч. Эффективные компактные устройства проточного типа. Эффект достигается за счет комплексного физического воздействия на жидкость, включая высокоскоростную генерацию мелкодисперсной парогазовой фазы с последующим спонтанным внедрением ее в обрабатываемую среду в так называемом «скачке давления». Высокая стойкость получаемых эмульсий позволяет отказаться от использования вотатора при производстве «легких» масел. Имеется опыт применения при производстве соков с мякотью. Возможно использование в производстве вакцин, парфюмерных кремов и т.д. Выполнение пуско-наладочных работ. Устройства реализованы и функционируют на ряде предприятий Украины и России.

ЧАО «Инженерный центр Трансзвук»

38(048) 728-01-02,  728-11-37

Email:  transsound@ukr.net

Анатолий Михайлович Андрющенко

моб. 38(050) 643 0 436